Ha un colore chiaro, luminoso e con riflessi d'oro ambrato.
Nell'arco di poche ore la pianta deve essere mandata alla macinazione, per evitare che questa si secchi e perda gran parte del succo.
Proprietà: Industrias Licoreras Pampero.
I Rhum che si rivendicano i contatti tra uomini e donne AOC Martinica non possono essere commercializzati senza il certificato del inao (National Institute of origin Accreditation).
Presenta un colore ambra scuro, che ricorda il mogano.Una delle figure più importanti in questo processo di sviluppo fu il catalano Facund Bacardí i Massó (in spagnolo Don Facundo Bacardi y Massó che si trasferì dalla Spagna a Santiago di Cuba nel 1843.Gli alcoli più leggeri evaporano prima degli alcol più pesanti.Viene distinto per la doppia distillazione che avviene tramite l'alambicco continuo a colonna (che permette di ottenere un'aguardiente a 97 vol.) e tramite il discontinuo (abbassando la volumetria annuncio erotico baresi all'86).Tre anni dopo una distilleria venne aperta a Boston, Massachusetts.Viene consigliato l'assaggio in purezza prima dell'uso in miscelazione.Un rhum unico, disponibile in edizione molto limitata.Dal 1996 un disciplinare regola la produzione di rum.O.C.Raggiunge i 95/100 al vaglio degli assaggiatori dell' International Rum Festival Tasting.



Barbados modifica modifica wikitesto Doorly's.O.
È stato imbottigliato in edizione limitata e con bottiglie numerate.
Riportiamo qua sotto una lista dei principali rum, sia per importanza che per particolarità, prodotti.Guyana modifica modifica wikitesto Demerara 12YO modifica modifica wikitesto Materia prima: melasse.È un rum agricole dal sapore leggero e delicato.Nicaragua modifica modifica wikitesto Flor De Caña Centenario 21 modifica modifica wikitesto Materia prima: melassa.Modifica modifica wikitesto Materia prima: melasse.Viene consigliato anche in un gorg aromatizzato alla cannella con un cucchiaio di zucchero scuro o miele di acacia.Il risultato sono due rum di massima qualità, come lui stesso afferma l'importante è "non avere fretta di vendere" Venezuela modifica modifica wikitesto Pampero Selección 1938 modifica modifica wikitesto Materia prima: melasse.Invecchiamento: minimo 8 anni.




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